五島ブランド地鶏はさざなみ農園

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 さざなみ農園とは

  

五島地鶏しまさざなみ」とは...

  • 五島市の新たな特産品ブランドとして、五島地鶏「しまさざなみ」を飼育しております。給餌や飼育方法に拘り一羽一羽大事に育てあげております。
  • また、飼育プログラムを作成し管理を徹底しており、飼育の後期には五島産の米、麦、お茶、ひじき、椿油を餌に加え独自性を出しております。
  • その結果、一般的な若鶏に比べ五島地鶏「しまさざなみ」は低カロリー、低脂肪、高タンパク質との結果(食品環境検査センター分析)が出ました。

5月10日飼育地鶏 004



さざなみ農園では五島特有の環境により育まれた「五島地鶏しまさざなみ」を自信を持ってお届けします。

さざなみ農園

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